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JUIN 22
vendredi 22 juin
Balade nature urbaine
Vers l'écluse de Zemst en nocturne
23
samedi 23 juin
Brocante Quartier Maritime "Marie-Rose"
Deux journées d'initiation au travail du métal
24
dimanche 24 juin
Début de l’été en fleurs
Fête de la Musique
25
lundi 25 juin
Elections 2018:infos pour les habitants non belges
26
mardi 26 juin
Molenbeek Chèques Sport & Culture 2018
Des bébés et des livres
27 28
jeudi 28 juin
Club de lecture
29 30
samedi 30 juin
Brocante Quartier Maritime "Marie-Rose"
Atelier d'écriture poétique
Créa-contes au pavillon Marie-José
JUILLET 1
dimanche 01 juillet
Le canal de Charleroi, route du charbon
2
lundi 02 juillet
ZEP 1080 // horaire d'été
3 4 5
jeudi 05 juillet
Lire dans les parcs
6
vendredi 06 juillet
Heure du conte
7 8 9 10 11 12 13
vendredi 13 juillet
Vers l'écluse de Zemst en nocturne
14 15 16 17

17/12

Agenda
Château du Karreveld - La Grange
Avenue Jean de la Hoese, 3
1080 Molenbeek

Accessible via Stib, Villo, Cambio
Tarif plein : 5 €
Tarif réduit : 5 €
Accessible personnes à mobilité réduite : oui
FR

L’alimentation et la cuisine à la Renaissance


par Pierre Leclercq, historien de la gastronomie

À la fin du Moyen Âge, toute l’Europe succombe aux charmes de la cuisine méditerranéenne et à la douceur du sucre de canne. La cuisine ne cesse de se complexifier et le répertoire des recettes s’étoffe considérablement. Les grands maîtres italiens font désormais autorité dans les provinces du Nord et notamment à la cour de Liège.

L’exposé sera suivi d’une dégustation de plaisirs sucrés préparés par Yves Cousin, le chef du Centre de Gastronomie Historique.

Réservation indispensable

Galerie

Molen Besace

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